PROCESS DE PRODUCTION
Le cycle de développement de nos plantes peut aller de quelques mois pour les cultures les plus rapides, à plusieurs années ( jusqu’à 7 ans pour les Pins sur tige ). Cependant la majorité de nos plantes restent environ un an sur la pépinière : de la multiplication à la commercialisation, de nombreuses étapes sont nécessaires pour garantir une belle plante saine et ramifiée.
Quand nos contraintes géographiques deviennent des atouts
De notre localisation Rhône-Alpine découle une certaine difficulté climatologique : les hivers sont rigoureux, les étés secs et le vent est fréquent . Ces éléments pourraient être vus comme des obstacles à la culture de plants sains et esthétiquement développés, mais nous avons su en tirer parti: ces difficultés nous permettent de produire des végétaux rustiques, élevés « à la dure » qui s’adapteront parfaitement au jardin du consommateur.
LA MULTIPLICATION
Que ce soit par semis, greffage ou bouturage, nous réalisons la plupart de notre multiplication, ce qui nous permet d’assurer les deux tiers de la production.
Pour la multiplication par bouturage ( l’essentiel de nos techniques de multiplication ), les prélèvements de matériel végétal sont réalisés sur nos pieds-mères tout au long de l’année selon l’exigence particulière de chaque plante. Un fois les boutures prélevées, celles-ci sont repiquées dans un terreau adapté puis placées en tunnel où l’humidité et la chaleur se chargeront de faire développer de nouvelle racine.
SECTEUR JEUNES PLANTS
Pour une grande partie, ce secteur fonctionne en client interne de notre secteur multiplication: une fois racinés et jugés assez robustes, les jeunes plants issus de nos bouturage ou semis sont empotés en godets ou en pots de faible litrage et placés à l’air libre ou sous tunnel si besoin. Ils sont également taillés et formés en vue du futur rempotage en conteneur. Cette action permet d’obtenir une structure de plantes ramifiées qui répond à nos standards de qualité.
Pour la seconde partie de nos jeunes plants, ceux-ci sont achetés à des spécialistes: en effet, personne n’est à l’abri d’un événement climatique violent, d’une décision tardive d’un client ou d’un échec de multiplication.
Régulièrement, nous effectuons des tests expérimentaux sur nos lots de jeunes plants : un nouveau terreau, une variété au développement mal connu, des pots biodégradables… Selon les résultats obtenus, ces essais nous permettent d’améliorer notre production, d’enrichir notre gamme ou de nous positionner en producteur éco responsable.
CULTURE EN CONTENEUR
Nos jeunes plants devenus forts et résistants, c’est le moment de les rempoter dans leurs pots définitifs. Le rempotage, moment décisif dans la production, a lieu toute l’année selon un calendrier imposé par nos différentes variétés produites. Le mélange terreux utilisé est élaboré par nos soins avec différents éléments, en privilégiant les matières renouvelables. La mise en place des pots sur nos parcelles est faite de façon stricte et réfléchie : il faut regrouper les plantes ayant les mêmes exigences en apport d’eau afin de maîtriser au mieux l’apport hydrique.
Tout au long de la croissance des plantes, nous leur apportons tous les éléments et soins nécessaires à leur bon développement, avec un arrosage réfléchi, et une lutte phytosanitaire raisonnée. De plus la prophylaxie ( processus ayant pour but de prévenir l’apparition des maladies ) est au coeur de notre méthode de travail.